Restaurangen på Stora Karlsö söker personal till säsongen 2025:

Hägrar en sommar med sillgrisslor, gotländska råvaror, ljuvligt sällskap, spring i benen, varmt hav på armlängds avstånd, ö- viner och hantverksdryck, massa glass, skarpsill och helhetstänk på paradisön utanför Gotland?

Vi söker kockar, köksbiträden, servis, diskare och runners.

Vi har öppet från maj till början av september. Vi söker både personal till hela säsongen och för kortare perioder, högsäsongen är 22 juni till 3 augusti.

Välkommen till ett gap- och skrikfritt kök som tar hållbarhet på allvar, både socialt och ekologiskt. Vi lagar nordisk bistromat med medelhavsinfluenser, på gotländska råvaror såklart. Mycket grönt, stort fokus på råvaror från havet: lokal fisk, kulturgrödor och mathantverk. Restaurangen serverar frukost, lunch, middag och allt däremellan, öppet sju dagar i veckan. Hos oss är inställning minst lika viktigt som utbildning och ålder. Bra deal vad gäller boende, mat och friskvårdsbidrag. Grundschema 8 h/ dag, fem-dagars veckor. Självklart kan du jobba mer om du vill, men de flesta av oss som jobbar här gillar att spendera tid i den fantastiska naturen på ön.

Vi är ett Sustainable Plejs – en del av nätverket krögare och matproducenter på Gotland som ska göra ön till landets mest hållbara matdestination. Vi jobbar aktivt med FN:s klimatmål, varje dag.

Mejla oss på storakarlsorestaurang@gmail.com eller ring på 076-622 59 99 om du är intresserad, och tipsa gärna folk du tror skulle vara intresserade!

Vi hörs!

(inga bemanningsföretag, tack!)

Hälsningar, Restaurangen på Stora Karlsö